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食育乃生存之本，更是智育、德育和体育的基础。第二幼儿园以"食育"生活化的课程实施为抓手，分别从"我是小园丁"、"我是小厨师"、"我是值日生"等方面，将健康教育融入到教育教学的各个环节之中，以改善幼儿的营养状况、提升身体素质、培养幼儿的健康饮食习惯以及良好的生活方式和态度为主要内容，让食育成果惠及每一个孩子，每一个家庭，
《"薯"于我们的味道》
春生夏长，秋收冬藏。第二幼儿园从幼儿兴趣入手，结合本土资源，根据幼儿年龄特点，以红薯为切入口，通过探讨、认识、采摘、烹饪、分享等过程，一起玩转红薯。幼儿通过多种感官，探索红薯秘密，体验动手操作的乐趣!
固始县第二幼儿园在以食育为契机的引领下，让日常的教育教学活动走进大自然，扩展了幼儿的生活和学习空间，发挥自然环境的教育价值，创设出了具有本地文化内涵的教育环境，为幼儿传承和发展本土文化奠定基础!
本文标签: 幼儿园食育工坊
